Migliore Bistrò Padova Vicino A Te

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Esperienza più che positiva in questo Localino padovano, centrale ma allo stesso tempo fuori, fronte un grande parco. Ci siamo fermati a pranzo prima di una visita e devo dire che siamo rimasti super soddisfatti, forse la pasta un po’ troppo al dente ma è solo un mio parere, tutto buonissimo, locale super luminoso e personale gentile. Insomma lo consiglio. Piatti anche particolarmente ricercati.

Sono andato con un mio amico un sabato a pranzo incuriosito dal menù. Abbiamo ordinato un antipasto misto di mare da dividere in 2 (foto), 2 primi piatti e una bottiglia di vino. Tutto il cibo era squisito, fresco e di ottima qualità! Il servizio del personale è stato impeccabile, con spiegazioni nel dettaglio del cibo e nel servirci acqua e vino. Sicuramente ci tornerò, consigliato a chi ama il pesce!

4worldlovers: Nel cuore del centro Patavino, nella quiete della Galleria Borromeo è arrivato il Só…Rivà, un bistró in chiave moderna, curato e accogliente, con un nuovo format di fare ristorazione.

Le nostre tapas, ispirate al classico “cicchetto veneziano” rielaborato con ingredienti nuovi e di prima qualità, sono il nostro piatto forte. Tapas ottime da gustare con un’accurata selezione di vini, sia per l’aperitivo che per la cena.

La nostra proposta è una cucina innovativa, che presenta primi e secondi piatti nati da accostamenti unici e raffinati, seppur basati sul rispetto della tradizione. Per tutti i nostri piatti abbiamo un’attenzione particolare, dedicata alla scelta e alla successiva manipolazione delle materie prime.

Alla base della nostra filosofia ci sono l’ INGREDIENTE , il gioco degli ACCOSTAMENTI, l’equilibrio dei SAPORI , l’attenta PRESENTAZIONE dei piatti, la continua ricerca delle MATERIE PRIME e soprattutto il rispetto della STAGIONALITÀ: tutto questo, insieme, è il nostro modo di fare ristorazione, unico a Padova.

Creatività e cortesia fanno sì che l’esperienza gastronomica presso il Só…Rivà Bistró sia una continua e sempre piacevole sorpresa.

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I nostri menu si differenziano tra le proposte pranzo e cena