El negocio ofrece una experiencia culinaria interesante, especialmente en lo que respecta a los antipasti. Los platos de entrada, como el petto d'oca de alta calidad, acompañado de otros salumi y paté, son sabrosos y están bien presentados. Además, el pollo affumicato, cocinado con una reducción de cerveza y servido con patatas asadas, es excelente. También se destaca la variedad de salsas y mayonesas caseras que acompañan a la carne asada y a los bollitos.

El restaurante ofrece un ambiente acogedor y único, con un rincón de Tirol en Roma. Los comensales pueden disfrutar de excelentes platos típicos tirolenses, así como de cervezas alemanas, todo ello acompañado de música de fondo que evoca el clima que se respira en Tirol. Además, el personal es amable y atento, lo que contribuye a una experiencia agradable.

En general, el negocio destaca por su propuesta culinaria interesante, la calidad de sus platos y la amabilidad del personal, lo que lo convierte en una opción atractiva para los amantes de la comida central europea.