Por otro lado, es importante mencionar que el negocio presenta algunas deficiencias en cuanto a la calidad del servicio. Se ha observado que los tiempos de espera para realizar un pedido pueden ser excesivamente largos, especialmente durante las horas pico. Además, se han encontrado cigarrillos dejados en las mesas por clientes anteriores, lo cual indica una falta de limpieza y atención en el mantenimiento del lugar. También se ha reportado que el café servido tiene un sabor salado y que los spritz con prosecco no cumplen con las expectativas, ya que solo saben a Aperol.

En resumen, aunque el negocio cuenta con aspectos positivos como un ambiente agradable y platos deliciosos, es importante tener en cuenta las deficiencias en el servicio y la falta de atención en la limpieza de las mesas. Estos aspectos negativos pueden afectar la experiencia de los clientes y deben ser tomados en consideración para mejorar la calidad del negocio.