El negocio cuenta con una ubicación impresionante, suspendido en el margen derecho del río Tíber. La estructura de madera está finamente decorada en un estilo exótico, creando un ambiente único y atractivo. Además, ofrece dos ambientes separados: un bar lounge para aperitivos y cócteles, y un restaurante más pequeño. Es recomendable hacer una reserva, ya que en días festivos y previos a festivos puede ser difícil encontrar un lugar para sentarse.
El menú del restaurante es atractivo y ofrece una cocina fusión bien preparada. Aunque la selección de platos es limitada, los platos son adecuados en tamaño y presentación. Sin embargo, los precios son excesivos y no se corresponden con la calidad y cantidad de comida ofrecida. Una cena completa con antipasto, primer plato, segundo plato y cerveza puede llegar a costar alrededor de 90€. Es posible disfrutar de una comida excelente a un precio mucho más razonable y con ingredientes de alta calidad. En general, el negocio tiene margen de mejora en cuanto a la relación calidad-precio.
El servicio es eficiente, aunque no se destaca por su elegancia. Aunque hubo un error en la cocina que retrasó la entrega de parte del pedido, el personal se disculpó y solucionó el problema rápidamente. Sin embargo, en una de las experiencias, el servicio fue pésimo, con una espera de más de una hora para recibir una porción de falafel y un aumento del 30% en la cuenta por error. Aunque se hizo el reembolso y se ofrecieron disculpas, la actitud del personal fue poco amable y se sugirió que dejáramos el lugar para dar paso a otros clientes. En general, el servicio necesita mejorar para brindar una experiencia más satisfactoria a los clientes.
En cuanto a la comida y las bebidas, las opiniones son mixtas. Algunos clientes elogian la calidad y sabor de los platos, así como los cócteles y vinos ofrecidos. Otros destacan la amabilidad y paciencia del personal, especialmente con los turistas que no hablan italiano. También se menciona la buena música que se reproduce en el lugar, creando un ambiente agradable y divertido.
El negocio tiene problemas con la gestión de las reservas. En una de las experiencias, a pesar de haber reservado con anticipación, al llegar al lugar no encontraron la reserva y no había mesas disponibles. Aunque se ofreció la opción de consumir en el mostrador, esto generó frustración y descontento en los clientes. Es importante mejorar la organización y comunicación en cuanto a las reservas para evitar situaciones incómodas.
El negocio también recibe críticas por los altos precios de sus platos. Aunque la comida es de buena calidad, los clientes consideran que los precios son desproporcionados y no se corresponden con la cantidad y variedad de comida ofrecida. Esto afecta negativamente la percepción de la relación calidad-precio del negocio.
En una de las experiencias, el servicio fue pésimo, con una espera prolongada y un error en la cuenta. Aunque se hizo el reembolso, la actitud del personal fue poco amable y se sugirió que los clientes dejaran el lugar para dar paso a otros. Este tipo de trato afecta negativamente la experiencia del cliente y puede generar una mala reputación para el negocio.
En resumen, el negocio tiene aspectos positivos como su ubicación impresionante, la decoración exótica y la cocina fusión bien preparada. Sin embargo, también enfrenta desafíos en cuanto a la gestión de reservas, los altos precios y la calidad del servicio. Estos aspectos negativos deben ser abordados para mejorar la experiencia del cliente y la reputación del negocio.
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